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我的声音涅槃第67天,肋排炖粉条的家常做法图解

【炖】

炖乌鸡汤炖多久合适 乌鸡汤要炖多久 炖乌鸡汤炖多久合适 话说炖乌鸡汤要炖多久比较合适呢?广东人炖老火靓汤真的是炖足7、8个小时,煤气、天然气都烧了不少呢,这样任性真的好吗?当然不好,炖乌鸡汤可不能长时间炖呢。在网上搜炖乌鸡汤做法是时候总会看到炖

2018-0125声音练习笔记

本来想让大肉炖粉条吃的, 一看一年过完,冰箱里肉肉都没有了。

将药材与辅料同入金属罐内,密封,于开水锅中加热,加酒炖地黄、大黄等。

话说炖乌鸡汤要炖多久比较合适呢?广东人炖老火靓汤真的是炖足7、8个小时,煤气、天然气都烧了不少呢,这样任性真的好吗?当然不好,炖乌鸡汤可不能长时间炖呢。在网上搜炖乌鸡汤做法是时候总会看到炖乌鸡汤要炖2个小时,或者3个小时,看多了开始晕乎,到底炖乌鸡汤是炖多少个小时好呢?

声音练习今天早上有点乱,好像什么都想练,最后还是把朗诵口部训练操过了一遍:

主料

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1.口的开合操

肋排600克粉条200克

Q:炖乌鸡汤炖7、8个小时好吗?炖越久越好吗?还是说炖2小时就足够了?

2.颧肌操

辅料

A:喝过老火靓汤的筒子都清楚那汤味是十分浓郁的哦,但是为了追求美味而忽视营养而不行的。炖乌鸡汤不要炖太久哦,否则乌鸡的营养会流失很多,一般炖2个小时左右就可以了,食材的营养或保留或渗入到汤中,不会有太多的营养元素流失,所以炖2个小时这样是比较合适的。而炖1个小时感觉不太够,食材的味道还没充分散发出去。

3.松下吧

料酒5克生抽6克大料2克水4碗葱1段姜1块食盐3克

炖乌鸡汤一般用砂锅炖哦,用高压锅炖炖话乌鸡的肉质没那么嫩滑,口感不太好,还是用砂锅慢火炖比较合适。

4.咀嚼操

肋排炖粉条的做法

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5.唇部操

1.肋排放水里加入料酒煮三分钟

俗话说,慢工出细活,既然是炖汤,自然是快不得,但是炖得太久熬过头了似乎也不大好,那么炖乌鸡汤的时候,炖多长时间比较好呢?乌鸡汤要炖多久?

6.舌部操

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其实,乌鸡汤具体的要炖多久还真不好说,这个时长不仅与我们所取的食材有关系,与所用厨具以及火候也有着很大的关系。

今日绕口令:你会炖我这炖冻豆腐来炖我的炖冻豆腐不会炖我的炖冻豆腐别胡炖乱炖假装会炖炖坏了我的炖冻豆腐,会炖我的炖冻豆腐,来炖我的炖冻豆腐.不会炖我的炖冻豆腐,就别炖我的炖冻豆腐.要是混充会炖我的炖冻豆腐,弄坏了我的炖冻豆腐,那就吃不成炖冻豆腐.

2.然后清洗干净放锅里煎

一般来说,如果是单纯的炖乌鸡,用炖盅小火慢炖的话,要炖够3个小时才能够炖出香浓美味的乌鸡汤。如果是用炒锅炖的话,多是大火煮开再转小火,慢炖2个小时左右的时间。

你会炖炖冻豆腐,你来炖我的炖冻豆腐;你不会炖炖冻豆腐,别胡炖乱炖炖坏了我的炖冻豆腐。

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从这里我们可以知道,炖乌鸡汤的时长不是固定的,我们要具体情况具体分析才行!

3.煎至金黄

需要注意的是,乌鸡汤最好是连骨头一起炖,千万不要用高压锅,最好是用砂锅熬煮。

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4.然后加入生抽炒匀

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5.炒至上色

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6.加入葱姜

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7.加入大料炒匀

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8.然后加入3碗水

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9.大火炖开转中火炖45分钟

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10.炖30分钟加入盐

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11.炖至45分钟加入粉条

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12.在炖五分钟粉条软再加入一碗水炖20分钟

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13.炖至收汁

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14.然后装盘里

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烹饪技巧

这个做法真的非常的简单美味呀,孩子很喜欢吃。

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