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金沙国际官方网站水栀子不可作为栀子入药

栀子始载于《神农本草经》,列为中品。其具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒等功效,用治热病心烦、黄疸尿赤、血淋涩痛、血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡等症,是临床上的常用药。然而在市场中有人将同科属的水栀子充当栀子入药,以次充好。水栀子一般只用于工业上提取染料,不作药用,属于栀子的伪品。现将水栀子和栀子的性状鉴别和理化鉴别要点叙述如下,供同仁参考:

【拼音名】Zhī Zi

栀子

性状鉴别

【英文名】FRUCTUS GARDENIAE

Fructus Gardeniae

栀子为茜草科栀子的干燥成熟果实, 水栀子为茜草科大花栀子的干燥果实。

【别名】黄栀子、黄果树、山栀子、红枝子

(英)Cape Jasmine Fruit

栀子的果实一般为椭圆形或长卵圆形,长为1.5~3.5厘米,直径为1.0~1.5厘米,表面红黄色或棕红色,桅子表面呈红黄色至棕红色,表面有翅状纵棱6条,且每条纵棱之间有1条突出的纵脉纹,多数该脉纹会有分支。栀子果实的顶端留有萼片,基部略尖,有的遗留有果梗。桅子的果皮一般较薄,质地较脆,其内表面颜色较浅,具有光泽,并有2~3条假隔膜隆起。桅子果实种子多为扁卵形状,颜色为深红色至红黄色,味道微酸带苦,气味较淡。

【来源】本品为茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实,其根也可入药。9~11 月果实成熟呈红黄色时采收,除去果梗及杂质,蒸至上汽或置沸水中略烫,取出,干燥。根夏秋采挖,洗净晒干。

别名 黄栀子、山 枝子、大红桅。

水栀子与栀子形状相似而较大,果实直径1.2~1.7厘米,颜色为棕褐色至棕黄色,表面的翅状纵棱较高,果皮一般较栀子厚。

【性状】本品呈长卵圆形或椭圆形,长1.5~3.5cm,直径1~1.5cm。表面红黄色或棕红色,具6条翅状纵棱,棱间常有1条明显的纵脉纹,并有分枝。顶端残存萼片,基部稍尖,有残留果梗。果皮薄而脆,略有光泽;内表面色较浅,有光泽,具2~3条隆起的假隔膜。种子多数,扁卵圆形,集结成团,深红色或红黄色,表面密具细小疣状突起。气微,味微酸而苦。

来源 为茜草科植物桅子Gardenia jasminoides Ellis的果实。

理化鉴别

【鉴别】

植物形态 常绿灌木,高达2m。叶对生或3叶轮生,叶片革质,长椭圆形或倒卵状披针形,长5~14cm,宽2~7cm,全缘;托叶2片,通常连合成筒状包围小枝。花单生于枝端或叶腋,白色,芳香;花萼绿色,圆筒状;花冠高脚碟状,裂片5或较多;子房下位。花期5~7月,果期8~11月。

分别取栀子粉末和水栀子粉末各0.2克于试管中,加乙醇5毫升,置水浴上加热2分钟,吸取上清液2滴于滤纸上,挥干,于365nm紫外光下观察,栀子显亮黄色荧光,水栀子无此荧光。

(1)本品粉末红棕色。果皮石细胞类长方形;果皮纤维细长,梭形,直径约10μm,长约至 110μm,常交错、斜向镶嵌状排列; 含晶石细胞类圆形或多角形,直径17~31μm,壁厚,胞腔内含草酸钙方晶,直径约8μm。种皮石细胞黄色或淡棕色,长多角形、长方形或形状不规则,直径60~112μm,长至230μm,壁厚,纹孔甚大,胞腔棕红色。草酸钙簇晶直径19~34μm。

全国大部分地区有栽培。南方各地有野生,生于山坡、路旁。分布于江西、湖南、浙江、福建、四川。

(2)取本品粉末0.2g,加水5ml,置水浴中加热3 分钟,滤过。取滤液5 滴,置蒸发皿中,蒸干,加硫酸1 滴,即显蓝绿色,迅速变为褐色,继转为紫褐色。

采制 9~11月果实成熟显红黄色时采收

(3)取本品粉末1g,加75%乙醇10ml,置温水浴中浸 2小时,滤过,滤液作为供试品溶液。另取栀子苷对照品,加乙醇制成每1ml含4mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各 5μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以醋酸乙酯-丙酮-甲酸-水(5:5:1:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以硫酸乙醇(5→10)溶液,在110℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

性状 果实椭圆形或长卵圆形,长1.5~3.5cm,直径1~1.5cm。表面红黄色或棕红色,具翅状纵棱5~8条,两棱间有纵脉1条,顶端有宿萼。果皮薄而脆;种子多数,扁长圆形,暗红色或红黄色。气微,味微酸而苦。

【含量测定】

化学性质 含栀子甙(geniposide)、羟异栀子甙(gardenoside)、山栀甙(shanzhiside)、栀子新甙(gardoside)、栀子甙酸(geriposidic acid)、栀子黄素(gardenin)、番红花甙-Ⅰ(crocin-1)、番红花酸(cro-cetin)、鸡矢藤甙甲酯(scandoside methyl ester)等。

照高效液相色谱法(附录Ⅵ D)测定。

性味 性寒,味苦。

色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;乙腈-水(15:85)为流动相;检测波长为238nm。理论板数按栀子苷峰计算应不低于1500。

功能主治 泻火除烦,清热利尿,凉血解毒。用于热病心烦、花疸尿赤、血淋涩痛、血热吐衄、目杰肿痛、火毒疮疡、扭伤。

对照品溶液的制备 精密称取栀子苷对照品适量,加甲醇制成每1ml含30μg的溶液,即得。

供试品溶液的制备 取本品粉末0.1g[同时另取本品粉末测定水分(附录Ⅸ H 第一法)],精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加入甲醇25ml,密塞,称定重量,超声处理20分钟,放冷,再称定重量,用甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过,精密量取续滤液10ml,置25ml量瓶中,加甲醇至刻度,摇匀,即得。

测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl,注入液相色谱仪,测定,即得。

本品按干燥品计算,含栀子苷(C17H24O10)不得少于1.8%。

【炮制】

栀子:除去杂质,碾碎。

炒栀子:取净栀子,照清炒法(附录Ⅱ D)炒至黄褐色。

【性味】苦,寒。

【归经】归心、肺、三焦经。

【功能主治】

果实:泻火除烦,清热利尿,凉血解毒。用于热病心烦,黄疸尿赤,血淋涩痛,血热吐衄,目赤肿痛,火毒疮疡;外治扭挫伤痛。

根:泻火解毒,清热利湿,凉血散瘀。用于传染性肝炎,跌打损伤,风火牙痛。

【用法用量】6~9g。外用生品适量,研末调敷。根1~2两。

【贮藏】置通风干燥处。

【备注】

(1)用于热病发热,心烦不宁等症。栀子善能泻火泄热而除烦。在外感热病的气分症初期,见有发热、胸闷、心烦等症,可用栀子配合豆豉,以透邪泄热、除烦解郁。如属一切实热火症而见高热烦燥、神昏谵语等症,可用本品配黄连等泻火而清邪热。

(2)用于热毒、实火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤肿痛和疮疡肿毒等症。山栀又有凉血止血、清热解毒的作用,用治血热妄行,常与生地、侧柏叶、丹皮等配伍;治目赤肿痛,可

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