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胡椒品种调查报告

19

2

34%

产地

3

对比

35

14%

在本次产地调查结果显示,大部分人认为未来行情与目前相同;市场调查结果显示,持看平观点的比重最大,大部分市场受访者认为未来行情将与目前行情持平。对比产地与市场对胡椒后市行情的预期发现,产地端认为后市行情比当前好的人多于市场端。

1%

一般

目前行情

在本次市场调查中,对于胡椒的经营思路,选择“正常经营”的人数占比最大,整体来看,选择“以销定进”的比重高于选择“仓储为主”的,说明该品种当前在市场上,除选择“正常经营”的人之外,受访者更倾向于以销定进的经营方式。

22%

23

1%

百分比

6%

样本类型

2%

市场商户经营思路分布

在本次产地调查结果显示,胡椒产地货源走动较以往无特别变化,交易与以往趋同。市场调查结果显示,目前在市场流通环节中,胡椒货物走动速度整体一般。对比胡椒的产地货源走动和市场货物走动情况发现,产地走动相比于市场走动整体较快。

53%

产地

本次产地调查结果显示,持与预期相差不大观点占比最大,大部分人认为目前行情与预期相同;市场调查结果显示,大部分市场经营商认为目前行情与预期相同。对比产地与市场的调查数据,可以发现对胡椒目前行情的看法,市场端认为目前行情与预期差不多的人比产地端多,相对于市场端,产地端有更多的受访者认为目前行情比预期好。

产地种植规模分布

中户

市场商户经营思路分布

34%

58%

1%

14

比预期好

6%

对比

中户

金沙国际,大户

产地

19%

百分比

17%

4%

产地

仓储为主

80%

75%

在本次产地调查结果显示,胡椒产地货源走动,较以往整体趋缓。市场调查结果显示,目前货物走动速度整体偏慢,市场流通环节运转不畅。对比胡椒的产地货源走动和市场货物走动情况发现,市场走动相比于产地走动整体较快。

57%

市场

0%

0%

产地

产地与市场后市行情预期对比表

2

34

市场

14%

仓储为主

1、产地抗风险能力与市场经营思路

3%

1%

调查时间:2/2/2015 调查员:彭海燕

1%

46

在本次市场调查中,对于胡椒的经营思路,选择“正常经营”的人数占比最大,整体来看,选择“以销定进”的比重高于选择“仓储为主”的,说明该品种当前在市场上,除选择“正常经营”的人之外,受访者更倾向于以销定进的经营方式。

市场商户经营思路分布

6%

和预期相同

以销定进

在本次产地调查结果显示,胡椒产地货源走动,较以往整体趋缓。市场调查结果显示,目前货物走动速度整体偏慢,市场流通环节运转不畅。对比胡椒的产地货源走动和市场货物走动情况发现,市场走动相比于产地走动整体较快。

对比

计数

24%

对比

市场

8

结合胡椒当前的产地库存状况分析,由上表可见,选择库存一般的占比最大,可以得出目前胡椒库存与往年相差不大,整体偏少。市场走动偏慢,产地走动相对偏快,

16%

胡椒产地与市场的货物走动状况对比表

对比

产地

9%

本次产地调查得出结论,在种植规模上,胡椒种植分布不均,其中小户在种植资源上较多,在资源把控与价格话语权存在劣势,抵御市场价格波动能力较弱。

产地种植规模分布

计数

5%

和预期相同

样本类型

后市行情

比预期好

2%

产地

43%

17

本次产地调查结果显示,持与预期相差不大观点占比最大,大部分人认为目前行情与预期相同;市场调查结果显示,大部分市场经营商认为目前行情与预期相同。对比产地与市场的调查数据,可以发现对胡椒目前行情的看法,产地端认为目前行情与预期差不多的人比市场端多,相对于产地端,市场端有更多的受访者认为目前行情比预期好。

走货情况

40%

计数

二、调查结果详述

13%

7%

2、产地与市场的货物走动状况

对比

73%

市场

大户

以销定进

看跌

3、产地与市场对市场行情的看法

37%

看平

对比

98%

后市行情

结合胡椒当前的产地库存状况分析,由上表可见,选择库存较少的占比最大,可以得出目前胡椒库存偏少。市场走动偏快,产地走动偏慢,

38%

20

正常经营

18%

4%

产地与市场后市行情预期对比表

35%

6%

73%

一、调查样本信息

60%

产地库存状况 样本量 百分比
库存较多 4 4%
库存一般 81 79%
库存较少 18 17%

9%

仓储为主

调查时间:1/5/2015 调查员:彭海燕

20%

33

产地与市场后市行情预期对比表

在本次产地调查结果显示,大部分人认为未来行情与目前相同;市场调查结果显示,持看平观点的比重最大,大部分市场受访者认为未来行情将与目前行情持平。对比产地与市场对胡椒后市行情的预期发现,市场端认为后市行情比当前好的人多于产地端

正常经营

12

1%

2、产地与市场的货物走动状况

百分比

二、调查结果详述

91%

本次胡椒品种调研分产地调查和市场调查两部分,中药材天地网信息中心共收集产地调研问卷122份,市场调研问卷30份。最终得产地调研问卷成功样本104份,样本有效率为86%;市场调研问卷成功样本24份,样本有效率为83%。有效样本均能反映胡椒的真实情况。

比预期差

百分比

26%

市场

45

市场

62%

计数

5%

在本次产地调查结果显示,大部分人认为未来行情与目前相同;市场调查结果显示,持看平观点的比重最大,大部分市场受访者认为未来行情将与目前行情持平。对比产地与市场对胡椒后市行情的预期发现,产地端与市场端对胡椒后市行情的看法差别不大。

90%

23

中户

76%

目前行情

14

22%

22%

比预期差

44%

41%

小户

样本类型

26%

结合胡椒当前的产地库存状况分析,由上表可见,选择库存一般的占比最大,可以得出目前胡椒库存与往年相差不大,整体偏少。市场走动偏快,产地走动偏慢,

样本类型

看涨

市场

产地与市场目前行情看法对比表

3、产地与市场对市场行情的看法

20%

走货情况

21%

样本类型

在本次市场调查中,对于目前胡椒的经营思路,选择“以销定进”的受访者人数所占比重明显大于认为选择“仓储为主”的,从样本整体分布来看,市场大多数受访者对该品种的经营思路谨慎。

54%

后市行情

看跌

1%

1、产地抗风险能力与市场经营思路

看跌

产地与市场目前行情看法对比表

胡椒产地与市场的货物走动状况对比表

本次产地调查结果显示,持高于预期观点占比最大,大部分人认为目前行情超出预期;市场调查结果显示,大部分市场经营商认为目前行情与预期相同。对比产地与市场的调查数据,可以发现对胡椒目前行情的看法,市场端认为目前行情与预期差不多的人比产地端多,相对于市场端,产地有更多的受访者认为目前行情比预期差。

38%

产地种植规模分布

29%

胡椒产地与市场的货物走动状况对比表

产地

一般

产地

小户

1%

市场

中户

19%

1、产地抗风险能力与市场经营思路

99%

产地库存状况 样本量 百分比
库存较多 4 4%
库存一般 38 36%
库存较少 62 60%

3、产地与市场对市场行情的看法

和预期相同

1

一般

看平

36%

56%

7%

看跌

2%

2、产地与市场的货物走动状况

一、调查样本信息

一、调查样本信息

1%

市场

25%

13

看平

34%

目前行情

对比

市场

大户

产地与市场后市行情预期对比表

样本类型

正常经营

54

后市行情

在本次产地调查结果显示,大部分人认为未来行情与目前相同;市场调查结果显示,持看平观点的比重最大,大部分市场受访者认为未来行情将与目前行情持平。对比产地与市场对胡椒后市行情的预期发现,产地端与市场端对胡椒后市行情的看法差别不大。

对比

1%

1、产地抗风险能力与市场经营思路

看涨

5%

百分比

市场

计数

1%

比预期好

60%

比预期好

6%

产地

4%

51%

本次胡椒品种调研分产地调查和市场调查两部分,中药材天地网信息中心共收集产地调研问卷110份,市场调研问卷37份。最终得产地调研问卷成功样本92份,样本有效率为84%;市场调研问卷成功样本31份,样本有效率为85%。有效样本均能反映胡椒的真实情况。

调查时间:8/8/2014 调查员:朱珠

正常经营

11%

15%

85%

43%

44%

产地库存状况 样本量 百分比
库存较多 2 3%
库存一般 47 51%
库存较少 43 46%

对比

70%

本次胡椒品种调研分产地调查和市场调查两部分,中药材天地网信息中心共收集产地调研问卷119份,市场调研问卷30份。最终得产地调研问卷成功样本103份,样本有效率为87%;市场调研问卷成功样本26份,样本有效率为87%。有效样本均能反映胡椒的真实情况。

39%

36%

16%

19%

走货情况

28%

35

百分比

1%

走货情况

75%

2

一般

3%

9%

对比

胡椒产地与市场的货物走动状况对比表

看平

21%

2、产地与市场的货物走动状况

看涨

42%

19%

和预期相同

计数

3%

对比

2%

样本类型

3%

92%

44%

比预期差

57%

在本次产地调查结果显示,胡椒产地货源走动,较以往整体趋缓。市场调查结果显示,目前货物走动速度整体偏慢,市场流通环节运转不畅。对比胡椒的产地货源走动和市场货物走动情况发现,市场走动相比于产地走动整体较快。

9%

市场

9%

比预期差

目前行情

本次产地调查得出结论,在种植规模上,胡椒种植分布不均,其中小户在种植资源上较多,在资源把控与价格话语权存在劣势,抵御市场价格波动能力较弱。

本次胡椒品种调研分产地调查和市场调查两部分,中药材天地网信息中心共收集产地调研问卷108份,市场调研问卷40份。最终得产地调研问卷成功样本91份,样本有效率为85%;市场调研问卷成功样本34份,样本有效率为87%。有效样本均能反映胡椒的真实情况。

8%

小户

3%

17%

11

0%

结合胡椒当前的产地库存状况分析,由上表可见,选择库存一般的占比最大,可以得出目前胡椒库存与往年相差不大,整体偏多。市场走动偏快,产地走动偏慢,

35%

大户

67%

14%

3、产地与市场对市场行情的看法

3%

97%

一、调查样本信息

21%

57%

55%

6%

小户

本次产地调查得出结论,在种植规模上,胡椒种植分布不均,其中小户在种植资源上较多,在资源把控与价格话语权存在劣势,抵御市场价格波动能力较弱。

以销定进

产地库存状况 样本量 百分比
库存较多 40 44%
库存一般 50 55%
库存较少 1 1%

产地与市场目前行情看法对比表

仓储为主

42%

41%

百分比

产地

产地

8%

市场商户经营思路分布

样本类型

9%

本次产地调查得出结论,在种植规模上,胡椒种植分布不均,其中小户在种植资源上较多,在资源把控与价格话语权存在劣势,抵御市场价格波动能力较弱。

二、调查结果详述

39

计数

二、调查结果详述

调查时间:9/19/2014 调查员:彭海燕

在本次市场调查中,对于目前胡椒的经营思路,选择“以销定进”的受访者人数所占比重明显大于认为选择“仓储为主”的,从样本整体分布来看,市场大多数受访者对该品种的经营思路谨慎。

5%

16%

百分比

6%

51%

3%

33%

看涨

以销定进

1%

产地种植规模分布

计数

31%

产地与市场目前行情看法对比表

本次产地调查结果显示,持与预期相差不大观点占比最大,大部分人认为目前行情与预期相同;市场调查结果显示,大部分市场经营商认为目前行情与预期相同。对比产地与市场的调查数据,可以发现产地端认为目前行情比预期好的人多于市场端。

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